삐삐 in Oz

하프 마라톤에 도전하기로 마음먹고 달리기를 시작한 지 벌써 2개월이 지났다. 뛰고 싶었던 대회는 지금부터 6개월 뒤로, 꽤 여유로운 시점에서 트레이닝을 시작한 셈이다. 하지만 이번 도전은 단순히 하프 마라톤을 완주하는 것에 그치지 않고, 달리기를 습관으로 만들고 싶다는 마음이 가장 컸던 거 같다. 이런 이유로 대회까지 남은 시간을 크게 신경 쓰지 않고 나만의 속도로 준비하고 있다. 물론 하프 마라톤이라는 목표가 있으니 동기부여가 된다.  나의 계획솔직히, 나처럼 하프 마라톤 뛰려고 8개월 전부터 준비하는 사람은 많지 않을것이다. 대부분 계획표를 보면 길어야 6개월짜리, 주로 12주 플랜이 가장 흔하다. 하지만 시간이 부족한 것보다 나처럼 넉넉한 건 고민이 덜 된다. 특히! 부상 위험을 낮춰서 연습하려면 ..

재료당근 작은 사이즈로 4개 (~250g)홀그레인머스터드 1T올리브 오일 1T레몬즙 2T설탕 1/2~1T (꿀, 올리고당 대체 가능)소금 1t후추(optional. 디종머스터드 1/2t, 파슬리)  조리법1. 당근을 얇게 썬다.2. 소금에 10분 절이고 나온 물은 짜서 버린다.   3. 올리브오일, 머스터드, 식초, 설탕을 넣어서 버물려 주면 끝!🌿 파슬리가 있다면 썰어서 올려주면 색감도 이쁘고 좋다.   칼로리는 대략 250 정도로 계산된다. 아무래도 다이어트용이라 올리브유랑 설탕은 조금 줄여서 만들어 먹는다.먹을 때마다 자기 입맛에 따라 살짝씩 내용물 바꿔보는 것도 재밌다.내가 꿀향을 안 좋아해서 꿀은 빼고, 올리브유 칼로리 부담스러워서 좀 줄이고 정착한 비율이다.상큼한 맛이 강한 편인 비율이니 참..

차지키 소스는 그리스 요리에서 자주 사용되는 전통적인 소스이다. 상쾌하고 고소하면서 칼로리도 낮아 다이어트할 때 부담 없이 먹어도 되는 소스이다.그리스 음식인 피타빵, 팔라펠이랑 같이 먹어도 맛있지만 왠만한 구운 요리 (양고기 스테이크, 구운 야채)이나 해산물이랑 곁들여 먹어도 좋다. 샐러드드레싱, 샌드위치 안에 소스로 그냥 빵에 발라먹거나 감자튀김을 찍어먹어도 되는 만능소스이다!  평소에 슈퍼마켓에서 항상 사먹었었는데 집에서 한번 만들어보고는 안 사 먹게 됐다. 집에서 만들어 먹는 게 심지어 더 맛있다!만드는 게 어렵지 않아 적당한 양으로 자주 만들어 먹어 아래 비율로는 2명이서 2번 정도 먹을 양이 나온다.  재료그릭 요거트 240g오이 10g 정도 - 우린 오이를 좋아해서 많이 넣는 편이다 아래 사..

유튜브를 보다가 발견한 당근 계란 김밥! 다이어트 식으로도 괜찮을거 같고 지금 호주에서 저렴한 당근으로 해먹기에 좋을거같아 드디어 도전해봤다. 재료 (2-3인분 기준 - 김밥 3줄) 당근 3개, 계란 5개, 다진 마늘, 소금, 참기름, 밥, 김밥 1. 당근은 채썰어 준비 2. 식용유를 살짝 두르고 당근을 볶기. 소금으로 간을 해준다. 3. 당근이 어느 정도 익으면 다진 마늘 한숟갈을 넣어 볶고 마지막에 참기름도 조금 넣어준다. 4. 풀어준 계란에 소금 간을 조금 해주고 계란말이 모양으로 말아준다. 5. 참기름, 소금, 깨로 간을 한 밥, 볶은 당근, 계란말이를 넣어 말아준다. 우리집 채칼이 두꺼운 편이라 당근 볶는데 시간이 좀 걸렸지만 전체적으로 담백하고 고소하게 맛있어서 잘 먹었다. 당분간 자주 해먹을..