호주에 있는 중국 마트에서 발견한 하이디라오 소스! 집에서 해 먹어 봤더니 생각보다 맛있어서 집에서 앞으로 자주 해 먹으려고 해요 :) 이번엔 냉털식 요리였지만 다음번엔 더 다양한 재료를 사서 다시 도전! 재료: 하이디라오 마라탕 소스, 사골육수 원하는 마라탕 재료: (샤브샤브용 고기, 새우, 소시지, 버섯, 어묵, 떡, 당면, 배추, 청경채, 파, 양파, 건두부 등등) 1. 마라탕에 들어갈 재료를 준비해 줍니다. + 야채는 씻고 자르고, 떡/당면 불려주기 2. 사골곰탕+물을 총 500ml 정도 넣고 끓이세요. (넉넉한 1인분/2인분 기준 - 전 사골 농축액을 썼지만 시판 사골국 쓰면 됩니다) 3. 마라탕 소스를 반을 넣어줍니다. 저처럼 건더기를 싫어하시는 분은 체에 걸러 넣어주세요. 4. 익히는데 걸리..
